「愛媛愛」にあふれる水田信二が、愛媛の楽しみ方を元料理人らしくレシピとしてお届けする番組です。

ゲストはキングオブコント2016王者で水田の同期「ライス」。関町の希望が塩釜焼きを作ること。 今回は愛媛にちなんで「鯛」を使った塩釜焼き作りに挑戦する。 食材調達のため、養殖の鯛釣りが楽しめる「フィッシングパーク大三島」へ向かうが、まさかのライスは2度目の訪問。 以前も長時間釣りをしたため、担当者も覚えているはずと自信満々だったが…!? そして料理中のトークが思うように盛り上がらず、水田が反省…。
今回のゲストは、おいでやす小田。 南海放送を訪ねて番組を猛烈アピール! 小田が突きつけた無理難題に会長と社長が困惑!? 報道フロアでは「南海放送の水田信二」とご対面。 番組オープニング曲を制作した女性ラッパーも登場。小田のために作った「褒めラップ」とは。
今回は、漫才やコントの実力派コンビ、アキナと「子どもにおススメな楽しみ方!」のレシピを紹介。 屋内アスレチックの「トンデミ」で水田とアキナで勝負! 童心に返って楽しむ3人の勝負はいかに!?
愛媛県伊予市出身の水田信二がゲストを招き、愛媛を楽しむレシピを作る。 今回は、漫才やコントの実力派コンビ、アキナとオリジナル衣装づくり。 ブランドとコラボや服のデザインも手掛ける秋山のセンスが爆発。 観覧車のくるりんに乗った4人は、松山の夜景撮影に挑む。
愛媛県伊予市出身の水田信二がゲストを招き、愛媛を楽しむレシピを作る。 漫才やコントの実力派コンビ、アキナと一緒に愛媛一の繁華街、大街道へ。 松山でも有名な老舗菓子店を訪れた一行。懐かしさも感じる優しい味にアキナも大満足。 果樹園の直営店では愛媛が誇る柑橘ジュ−スのスペシャルバージョンが登場! そして猫カフェで癒しの時間を過ごすミズタと同期の仲良し旅。
愛媛県伊予市出身の水田信二がゲストを招き、愛媛を楽しむレシピを作る。 漫才やコントの実力派コンビ、アキナと一緒に松山城からロープウェー街へと向かう。 酒屋が併設するバーでは、東・中・南予の日本酒飲み比べ。 ヤマナの味覚に水田もびっくり!? アキナは、元料理人水田の即席手料理に舌鼓!
愛媛のレシピを水田信二が作る! 伊予市出身の水田がゲストを招き、愛媛を楽しむ秘訣を伝える。 今月のゲストは、お笑いコンビのアキナ。 満足させられるレシピとなるのか!?